Schweiz , St. Gallen
Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 12 Monate gereift, dunkle, leicht klebrige Naturrinde gold-gelber Teig, zartschmelzende, kristalline Struktur, exquisit-kräftiger, vollmundiger Geschmack mit feinen Nuancen von Honig und Karamell und anhaltender Röstnote.
Mindestens 56 % Fett i. Tr.
Artikel Nummer: 291115 / 2430077
ca. 6,5 kg x 1 / 50 g x 8