Schweizer Hornkuhkäse

Schweiz , Alpenzell

Schweizer Schnittkäse aus 100 % Milch von Hornkühen, 5 Monate gereift, feiner cremiger Teig mit sparsamer Rundlochung, feinwürzig mit köstlicher Röstnote, authentischer Schweizer Brauchtumskäse
Mindestens 55 % Fett i. Tr.

Herstellung: Schweizer Hornkuhkäse, eine Käsespezialität aus dem Schweizer Kanton Appenzell, hergestellt aus der Milch von Hornkühen und 5 Monate gereift. Während dieser langen Zeit der Reife entwickelt sich der feinwürzige Geschmack und die charakteristisch dezente Röst-Note dieses authentischen Schweizer Brauchtumskäses. Der Schweizer Hornkuhkäse überzeugt durch einen strohgelben, feinen und geschmeidigen Teig, mit vereinzelter Rundlochung.

Artikel Nummer: 290241 / 290242

ca. 7 kg x 1 / ca. 3,3 kg x 1