Die Akademie

Herzlich Willkommen in der Heiderbeck Akademie! Unser 200 Quadratmeter großer Tagungsraum mit 60 Sitzplätzen verfügt über moderne Kommunikations- und Tagungstechnik. Unsere perfekt ausgestattete Showküche ist geräumig und bietet großzügig Platz und Bewegungsfreiheit für große Gruppen. Mit Kamera und großflächigem LED-Bildschirm kann das Geschehen aus der Küche auch direkt an den Konferenztischen mitverfolgt werden. Unseren Tagungsraum können Sie für eine Veranstaltung oder Schulung mieten.

Die Plattform für Wissenstransfer

Vorbereitet sein auf die Trends der Zeit – Profitieren Sie von unserer fachlichen Kompetenz und der unserer Kooperationspartner.

Nutzen Sie unser technisches Know-how. Investieren Sie in Ihre Aus- und Weiterbildung. Steigern Sie Ihre fachliche und soziale Kompetenz durch Qualifizierung.

Unsere Seminare richten sich an Fachkräfte sowohl im Einkauf als auch im Verkauf oder Marketing.

 

Ausbildung 

  • Ausbildung zum Diplom Käsesommelier/ière in exklusiver Zusammenarbeit mit dem WIFI Niederösterreich ( Abschluss mit Diplom und Zeugnis)
  • Ausbildung zur Käsethekenfachkraft (WIFI) (Abschluss mit Zeugnis)
  • Weiterbildung (Grundlagen- und Fachseminare)
  • Schulungswerk (Mitarbeiterqualifizierung)
  • Workshop-Veranstaltungen (Fachliche und soziale Kompetenz erhöhen)

Die Termine der Heiderbeck Akademie

Workshop Getränkekunde BASIC

21.10.2024 - 22.10.2024
82140 Olching

€ 340,-

Der Lehrgang richtet sich an Verkaufspersonal im Lebensmittelhandel, Molkereifachleute, Restaurant- und Hotelfachleute, Köchinnen/Köche...

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Workshop Getränkekunde BASIC

Veranstalter
Heiderbeck Akademie
Ort
Heiderbeck Akademie , Gewerbering 4
Termin
Montag, 21. Oktober 2024 - Dienstag, 22. Oktober 2024
Preis

€ 340.-

Der Lehrgang richtet sich an Verkaufspersonal im Lebensmittelhandel, Molkereifachleute, Restaurant- und Hotelfachleute, Köchinnen/Köche oder Personen mit dem Nachweis über drei Jahre einschlägiger Berufspraxis im Fachhandel, Service, Küche oder einer Molkerei.

Der Workshop Getränkekunde Basic ist Voraussetzung für die Ausbildung zum Diplom Käsesommelier.

Kursinformationen zum Getränkekunde Basic Workshop bzw. zum Lehrgang zum/r Diplom-Käsesommelier/ière erhalten Sie hier.

Kosten der Ausbildung:
340 € Workshop Getränkekunde Basis

Für die Ausbildung in der HEIDERBECK AKADEMIE empfehlen wir das
Holiday Inn Express
Geiselbullacher Strasse 5
82140 Olching bei München

https://www.ihg.com/holidayinnexpress/hotels/de/de/olching/mucoc/hoteldetail

Das Hotel befindet sich in Nachbarschaft zu der Ausbildungsstätte.

Lehrgang zum/r Diplom-Käsesommelier/ière

23.10.2024 - 29.11.2024
82140 Olching

€ 1.980,-

Der Lehrgang richtet sich an Verkaufspersonal im Lebensmittelhandel, Molkereifachleute, Restaurant- und Hotelfachleute, Köchinnen/Köche...

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Lehrgang zum/r Diplom-Käsesommelier/ière

Veranstalter
Heiderbeck Akademie
Ort
Heiderbeck Akademie , Gewerbering 4
Termin
Mittwoch, 23. Oktober 2024 - Freitag, 29. November 2024
Preis

€ 1.980.-

Der Lehrgang richtet sich an Verkaufspersonal im Lebensmittelhandel, Molkereifachleute, Restaurant- und Hotelfachleute, Köchinnen/Köche oder Personen mit dem Nachweis über drei Jahre einschlägiger Berufspraxis im Fachhandel, Service, Küche oder einer Molkerei.

Der Lehrgang wird mit einer Prüfung (schriftlich, mündlich und praktisch) am 01.-02.12.2024 abgeschlossen.
Die Absolventinnen und Absolventen erhalten ein Zeugnis sowie ein international anerkanntes Diplom.

Weitere Kursinformationen zum Lehrgang zum/r Diplom-Käsesommelier/ière erhalten Sie hier.

Kosten der Ausbildung:
€ 340 – Workshop Getränkekunde Basis
€ 1.980 – Ausbildung zum Diplom Käsesommelier

Ausbildung zum Diplom Käsesommelier/ière
Oktober: 23.10. – 24.10. Präsenzunterricht
November: 11.11. – 14.11. Präsenzunterricht
November: 18.11. – 22.11. Onlineunterricht
November: 25.11. – 27.11. Präsenzunterricht

April: 28.11.. – 29.11. Prüfung in Präsenz

 

Für die Ausbildung in der HEIDERBECK AKADEMIE empfehlen wir das
Holiday Inn Express
Geiselbullacher Strasse 5
82140 Olching bei München

https://www.ihg.com/holidayinnexpress/hotels/de/de/olching/mucoc/hoteldetail

Das Hotel befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft zu der Ausbildungsstätte.

Kontakt Akademie

Heiderbeck GmbH

René Münzner

Dipl.-Käsesommelier | Leiter Akademie

Gewerbering 4

82140 Olching

Telefon +49 8142 44567-0

E-Mail: akademie@heiderbeck.com