Die Akademie
Herzlich Willkommen in der Heiderbeck Akademie! Unser 200 Quadratmeter großer Tagungsraum mit 60 Sitzplätzen verfügt über moderne Kommunikations- und Tagungstechnik. Unsere perfekt ausgestattete Showküche ist geräumig und bietet großzügig Platz und Bewegungsfreiheit für große Gruppen. Mit Kamera und großflächigem LED-Bildschirm kann das Geschehen aus der Küche auch direkt an den Konferenztischen mitverfolgt werden. Unseren Tagungsraum können Sie für eine Veranstaltung oder Schulung mieten.
Die Plattform für Wissenstransfer
Vorbereitet sein auf die Trends der Zeit – Profitieren Sie von unserer fachlichen Kompetenz und der unserer Kooperationspartner.
Nutzen Sie unser technisches Know-how. Investieren Sie in Ihre Aus- und Weiterbildung. Steigern Sie Ihre fachliche und soziale Kompetenz durch Qualifizierung.
Unsere Seminare richten sich an Fachkräfte sowohl im Einkauf als auch im Verkauf oder Marketing.
Ausbildung
- Ausbildung zum Diplom Käsesommelier/ière in exklusiver Zusammenarbeit mit dem WIFI Niederösterreich ( Abschluss mit Diplom und Zeugnis)
- Ausbildung zur Käsethekenfachkraft (WIFI) (Abschluss mit Zeugnis)
- Weiterbildung (Grundlagen- und Fachseminare)
- Schulungswerk (Mitarbeiterqualifizierung)
- Workshop-Veranstaltungen (Fachliche und soziale Kompetenz erhöhen)
Die Termine der Heiderbeck Akademie
Workshop Getränkekunde BASIC
17.03.2025
- 18.03.2025
82140 Olching
€ 340,-
Der Lehrgang richtet sich an Verkaufspersonal im Lebensmittelhandel, Molkereifachleute, Restaurant- und Hotelfachleute, Köchinnen/Köche...
Workshop Getränkekunde BASIC
- Veranstalter
- Heiderbeck Akademie
- Ort
- Heiderbeck Akademie , Gewerbering 4
- Termin
- Montag, 17. März 2025 - Dienstag, 18. März 2025
- Preis
€ 340.-
Der Lehrgang richtet sich an Verkaufspersonal im Lebensmittelhandel, Molkereifachleute, Restaurant- und Hotelfachleute, Köchinnen/Köche oder Personen mit dem Nachweis über drei Jahre einschlägiger Berufspraxis im Fachhandel, Service, Küche oder einer Molkerei.
Der Workshop Getränkekunde Basic ist Voraussetzung für die Ausbildung zum/r Diplom-Käsesommelier/ière.
Kursinformationen zum Getränkekunde Basic Workshop bzw. zum Lehrgang zum/r Diplom-Käsesommelier/ière erhalten Sie hier.
Kosten der Ausbildung:
340 € Workshop Getränkekunde Basis
Für die Ausbildung in der HEIDERBECK AKADEMIE empfehlen wir das
Holiday Inn Express
Geiselbullacher Strasse 5
82140 Olching bei München
https://www.ihg.com/holidayinnexpress/hotels/de/de/olching/mucoc/hoteldetail
Das Hotel befindet sich in Nachbarschaft zu der Ausbildungsstätte.
Lehrgang zum/r Diplom-Käsesommelier/ière
19.03.2025
- 24.04.2025
82140 Olching
€ 2.100,-
Der Lehrgang richtet sich an Verkaufspersonal im Lebensmittelhandel, Molkereifachleute, Restaurant- und Hotelfachleute, Köchinnen/Köche...
Lehrgang zum/r Diplom-Käsesommelier/ière
- Veranstalter
- Heiderbeck Akademie
- Ort
- Heiderbeck Akademie , Gewerbering 4
- Termin
- Mittwoch, 19. März 2025 - Donnerstag, 24. April 2025
- Preis
€ 2.100.-
Der Lehrgang richtet sich an Verkaufspersonal im Lebensmittelhandel, Molkereifachleute, Restaurant- und Hotelfachleute, Köchinnen/Köche oder Personen mit dem Nachweis über drei Jahre einschlägiger Berufspraxis im Fachhandel, Service, Küche oder einer Molkerei.
Der Lehrgang wird mit einer Prüfung (schriftlich, mündlich und praktisch) am 24.-25.04.2025 abgeschlossen.
Die Absolventinnen und Absolventen erhalten ein Zeugnis sowie ein international anerkanntes Diplom.
Weitere Kursinformationen zum Lehrgang zum/r Diplom-Käsesommelier/ière erhalten Sie hier.
Kosten der Ausbildung:
€ 340 – Workshop Getränkekunde Basis
€ 2.100 – Ausbildung zum Diplom Käsesommelier
Für die Ausbildung in der HEIDERBECK AKADEMIE empfehlen wir das
Holiday Inn Express
Geiselbullacher Strasse 5
82140 Olching bei München
https://www.ihg.com/holidayinnexpress/hotels/de/de/olching/mucoc/hoteldetail
Das Hotel befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft zu der Ausbildungsstätte.
Workshop Getränkekunde BASIC
20.10.2025
- 21.10.2025
82140 Olching
€ 340,-
Der Lehrgang richtet sich an Verkaufspersonal im Lebensmittelhandel, Molkereifachleute, Restaurant- und Hotelfachleute, Köchinnen/Köche...
Workshop Getränkekunde BASIC
- Veranstalter
- Heiderbeck Akademie
- Ort
- Heiderbeck Akademie , Gewerbering 4
- Termin
- Montag, 20. Oktober 2025 - Dienstag, 21. Oktober 2025
- Preis
€ 340.-
Der Lehrgang richtet sich an Verkaufspersonal im Lebensmittelhandel, Molkereifachleute, Restaurant- und Hotelfachleute, Köchinnen/Köche oder Personen mit dem Nachweis über drei Jahre einschlägiger Berufspraxis im Fachhandel, Service, Küche oder einer Molkerei.
Der Workshop Getränkekunde Basic ist Voraussetzung für die Ausbildung zum/r Diplom-Käsesommelier/ière.
Kursinformationen zum Getränkekunde Basic Workshop bzw. zum Lehrgang zum/r Diplom-Käsesommelier/ière erhalten Sie hier.
Kosten der Ausbildung:
340 € Workshop Getränkekunde Basis
Für die Ausbildung in der HEIDERBECK AKADEMIE empfehlen wir das
Holiday Inn Express
Geiselbullacher Strasse 5
82140 Olching bei München
https://www.ihg.com/holidayinnexpress/hotels/de/de/olching/mucoc/hoteldetail
Das Hotel befindet sich in Nachbarschaft zu der Ausbildungsstätte.
Lehrgang zum/r Diplom-Käsesommelier/ière
22.10.2025
- 28.11.2025
82140 Olching
€ 2.100,-
Der Lehrgang richtet sich an Verkaufspersonal im Lebensmittelhandel, Molkereifachleute, Restaurant- und Hotelfachleute, Köchinnen/Köche...
Lehrgang zum/r Diplom-Käsesommelier/ière
- Veranstalter
- Heiderbeck Akademie
- Ort
- Heiderbeck Akademie , Gewerbering 4
- Termin
- Mittwoch, 22. Oktober 2025 - Freitag, 28. November 2025
- Preis
€ 2.100.-
Der Lehrgang richtet sich an Verkaufspersonal im Lebensmittelhandel, Molkereifachleute, Restaurant- und Hotelfachleute, Köchinnen/Köche oder Personen mit dem Nachweis über drei Jahre einschlägiger Berufspraxis im Fachhandel, Service, Küche oder einer Molkerei.
Der Lehrgang wird mit einer Prüfung (schriftlich, mündlich und praktisch) am 27.-28.11.2025 abgeschlossen.
Die Absolventinnen und Absolventen erhalten ein Zeugnis sowie ein international anerkanntes Diplom.
Weitere Kursinformationen zum Lehrgang zum/r Diplom-Käsesommelier/ière erhalten Sie hier.
Kosten der Ausbildung:
€ 340 – Workshop Getränkekunde Basis
€ 2.100 – Ausbildung zum Diplom Käsesommelier
Für die Ausbildung in der HEIDERBECK AKADEMIE empfehlen wir das
Holiday Inn Express
Geiselbullacher Strasse 5
82140 Olching bei München
https://www.ihg.com/holidayinnexpress/hotels/de/de/olching/mucoc/hoteldetail
Das Hotel befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft zu der Ausbildungsstätte.
