Das mediterrane Lebensgefühl und die Genusskultur der Mittelmeerländer haben uns schon seit jeher fasziniert. Mit diesem Katalog feiern wir eine Hommage an die so vielseitige mediterrane Küche. Casa di Pietro steht für eine mediterrane Lebensart und Genuss!
Qualität
Wir achten stets auf Qualität. Unsere Food Scouts legen die Messlatte hier sehr hoch. So nehmen wir ausschließlich nur die Produkte auf, die mit besten Zutaten hergestellt werden und uns im Geschmack begeistern. Unsere Partner sind ausgewählte Hersteller, die sich mit ihren authentischen Produkten in ihrem Heimatmarkt mit großem Erfolg etabliert haben.
Ein süßer Duft strömt aus der Backstube. Die Hauptdarsteller sind Eier, Mehl und Zucker, phantasievoll kombiniert mit Fruchtmarmeladen, Mandeln, Kakao und Cremes, die in handwerklicher Kunstfertigkeit zu feinen Dolci Spezialitäten geformt werden. Heißgeliebt sind die Cannoli, die knusprig frittierten Teigröllchen mit Vanille- oder Haselnusscreme. Als „kleine Koffer“ werden die gefüllten Bauletti Teigtaschen gerne bezeichnet, die ihre delikate Füllung, wie eine süße Limonencreme oder eine köstliche Aprikosenkonfitüre sicher zum Gaumen transportieren. Ein Espresso, Cappucino oder Latte Macchiato wird mit dem feinen Mandorlini Mandelgebäck zur Reminiszenz an das Dolce Vita.