Familie Cora auf ihrem Bauernhof im Piemont
Gianni Cora auf der Heiderbeck Messe

In ihrer Manufaktur Cora Formaggi in dem kleinen Ort Monesiglio haben sie die alte Tradition wieder aufgegriffen, ihre Käse in Blätter einzuwickeln. Früher diente dies insbesondere der Konservierung, doch die Feigen- Kastanien-oder Kirschblätter schenken den kleinen Laibchen auch ihr feines Aroma- einem kulinarischen Aspekt, den sich Cora Formaggi so köstlich zunutze gemacht hat.

Mit den affinierten Käsespezialitäten von Cora Formaggi präsentieren wir Ihnen feinste Gourmet Käse, die in den Feinkosthäusern der Welt gehandelt werden.

In unserer Präsentation stellen wir Ihnen Cora Formaggi gerne vor.

Cora Formaggi - Die Präsentation