Mila steht für ein umfangreiches und spannendes Produktsortiment voller Tradition und Innovation.
Die Genossenschaft Mila (von dem deutschen Milch und dem italienischen Latte) existiert seit 1962 und verarbeitet die Milch von ihren 2.600 angeschlossenden Südtiroler Bergbauernfamilien. Die Höfe der Bauern befinden sich in verschiedenen Gebieten Südtirols und liegen größtenteils auf über 1.000 m Meereshöhe. Es sind meist sehr kleine Bauernhöfe mit durchschnittlich 14 Kühen im Stall. Die Milch wird an 365 Tagen im Jahr gesammelt und in den beiden Produktionsstätten innerhalb von 24 Stunden zu hochwertigen Produkten verarbeitet.
Von der Bergmilch Südtirol führen wir u.a.:

• Stilfser DOP
• Pustertaler
• Luis Trenker Käse
• Dolomitenkönig
• Meraner Weinkäse
• Ortler
• Alta Badia
• Pfefferkäse
• Kräuterhexe

Die Produkte sind zum Teil in den Formaten Laib, Halblaib, Viertellaib und im 150g Flowpack erhältlich.
Mit der Mila- Bergmilch Südtirol verbindet uns eine jahrzehntelange Partnerschaft.