Deutschland , Nordrhein-Westfalen
Schnittkäse aus Kuhmilch, mindestens 6 Wochen gereift, gelber Teig mit aromatischer Jalapeño affiniert, kompakte Textur mit cremig-geschmeidigem Mundgefühl, angenehm pikant mit feinwürziger Schärfe.
Mindestens 55% Fett i.Tr.
Herkunft Aus einer Hofkäserei in Nordrhein Westfalen stammt diese feine
Käsekreation. Naturbelassen gekäst aus der Milch der Rasse Schwarzbunt, war es das
Ziel der Käsemeister, den Käse mit einer eleganten Schärfe zu würzen, dabei jedoch
auch Aroma des Käses am Gaumen beizubehalten. Mit einer Rezeptur von 1% der
scharfen grünen Jalapeno Frucht ist dies vorzüglich und ausgewogen gelungen.
Artikel Nummer: 310508
ca. 4 kg x 1