Schwarzenstein

Italien , Südtirol


Mindestens 50% Fett i. Tr.

Ein edler Hartkäse aus Kuhmilch in schwarzer Rinde, auf Premium Bergreifung ausgereift, entwickelt er seinen köstlich mürben und zartschmelzenden Teig mit kristalliner Struktur, einen fruchtbetonten Duft mit Heunoten und kräftig-würzigen Geschmack mit lang anhaltenden Aromen von Kakao und gerösteten Erdnüssen. Auf dem Gipfel des Genusses!

421581 | 421582 | 2440062

ca. 9 kg x 1 | ca. 4,5 kg x 1 | 150g x 8